Следите за тем, что вы едите: ваше руководство по сохранению здоровья как человека, пережившего рак

6 мин. чтения


Следите за тем, что вы едите: ваше руководство по сохранению здоровья как человека, пережившего рак

Независимо от того, продолжаете ли вы лечение рака или уже завершили его, вы считаетесь человеком, пережившим рак. Вы выжили, несмотря на трудности, и теперь ваша цель - оставаться как можно более здоровым.

Существует множество небольших шагов, которые вы можете предпринять для улучшения своего здоровья и самочувствия в этот период. Если большие изменения кажутся вам непосильными, изменяйте по одной привычке за раз, чтобы сформировать более здоровый образ жизни, который поможет вам оставаться сильными во время и после лечения. Вот руководство пользователя по внесению небольших изменений в образ жизни, которые окажут большое влияние.

Подпитывайте свой организм здоровой пищей и напитками

Хотя поговорка "вы то, что вы едите" не совсем верна, то, что вы выбираете для питания, играет большую роль в вашем здоровье. Не существует единой диеты или панацеи для поддержания здорового веса и хорошего здоровья. 

Главное - выбирать здоровые продукты по мере возможности. Вот несколько основных принципов, о которых следует помнить:

  • Выбирайте цельные продукты, когда это возможно. Цельные продукты питания - это именно то, что они означают: это продукты, приобретенные в целостном виде и, следовательно, не подвергшиеся обработке. Эти продукты встречаются в природе: фрукты, овощи, бобы, орехи, семена, цельное зерно, рыба, птица, молочные продукты с низким содержанием жира и яйца. Переработанные продукты, такие как некоторые сухие завтраки, хлеб, крекеры, сыр, еда из микроволновой печи и хот-доги/холодные котлеты, часто содержат мало питательных веществ и нездоровые добавки, включая насыщенные жиры и сахар. 
  • Разнообразие красочных фруктов и овощей, разложенных на столеСделайте вашу трапезу яркой и красочной. Красные, оранжевые, темно-зеленые и фиолетовые фрукты и овощи - это продукты с высоким содержанием питательных веществ, антиоксидантов и фитонутриентов, борющихся с раком. Употребление фруктов и овощей всех цветов может помочь вам снизить риск развития многих заболеваний и укрепить иммунную систему. Красные фрукты и овощи, например, содержат ликопин, который известен своим противораковым действием. Одно исследование показало, что употребление помидоров может снизить риск развития рака простаты. Зеленые листовые овощи - шпинат, брокколи, кейл - и яркие фрукты также богаты питательными веществами и антиоксидантами.
  • Выбирайте источники постного белка. Белок является важной частью здорового питания, и он особенно важен для людей, страдающих раком. Употребление достаточного количества белка может помочь вам сохранить мышечную массу и здоровый вес во время лечения. Но тип белка имеет значение. Особенно полезен белок, получаемый из растительных источников, поэтому налегайте на чечевицу, зерновые, такие как киноа, фасоль, семена и орехи, такие как несоленые грецкие орехи и миндаль, а также натуральное арахисовое масло. Выбирая белок из животного источника, ищите постные, цельные варианты. Избегайте обработанного мяса, включая холодные котлеты, хот-доги и сосиски, которые могут содержать канцерогены, и ешьте красное мясо лишь изредка. Вместо этого выбирайте постные куски курицы, индейки или рыбы, которые содержат полезные жиры.
  • Следите за потреблением клетчатки. Получение достаточного количества клетчатки из фруктов, овощей и цельного зерна может улучшить здоровье во многих отношениях, включая снижение уровня холестерина и поддержание здорового уровня глюкозы в крови. Но в некоторых случаях, во время лечения рака, определенные источники клетчатки могут усугубить побочные эффекты лечения, такие как диарея или запор. Чтобы достичь баланса, попробуйте изо дня в день добавлять небольшое количество богатых клетчаткой продуктов или спросите своего лечащего врача о том, какое количество клетчатки рекомендуется для вас ежедневно. Если некоторые источники клетчатки вызывают у вас проблемы с желудочно-кишечным трактом, выбирайте более легкие для желудка варианты, например, употребляйте свежие фрукты без кожуры, вареные овощи, а не сырые, а также масла из орехов или семян.

Другие продукты, которых следует избегать

Помимо отказа от обработанного мяса, также полезно свести к минимуму потребление жареной пищи, безалкогольных напитков и алкоголя, которые могут содержать канцерогены, повышающие риск развития заболеваний. Они также способствуют нездоровому увеличению веса.

Поскольку ваша иммунная система может быть ослаблена во время лечения рака, вам также следует избегать распространенных источников болезней пищевого происхождения, таких как сырая рыба, яйца, сваренные всмятку, и непастеризованные молочные продукты.

Запишитесь на семинар по питанию на сайте Rocky Mountain Cancer Centers (RMCC), чтобы узнать больше.

Добавленный сахар и рак

Натуральные сахара в виде фруктозы и лактозы содержатся во многих продуктах питания, включая фрукты и фруктовые соки, овощи и молочные продукты. В этом нет ничего плохого - эти продукты играют важную роль в поддержании вашего здоровья, особенно для людей, переживших рак.

В целом, следите за количеством потребляемого сахара. Хотя связи между раком и сахаром не существует, добавленный сахар, который добавляется в пищу в процессе обработки, вреден для здоровья в целом. Потребление слишком большого количества сахара связано с повышенным риском возникновения множества различных проблем со здоровьем. Регулярное употребление продуктов с высоким содержанием сахара связано с избыточным весом или ожирением, что является фактором риска развития многих заболеваний, включая большинство видов рака.

Есть еще один фактор, который тоже может сыграть свою роль. Если вы едите много продуктов, содержащих сахар, то, вероятно, вы не едите достаточно хороших продуктов.

Если вы женщина, старайтесь употреблять не более 25 граммов добавленного сахара в день, что составляет примерно шесть чайных ложек сахара. Мужчинам следует стремиться употреблять не более 36 граммов или 9 чайных ложек. Представителям обоих полов следует внимательно следить за этикетками готовых блюд. 

Двигайтесь, часто

Когда вы проходите лечение рака и в последующие дни и месяцы, физические упражнения могут быть последним, о чем вы думаете, но активность может помочь. Исследования показывают, что физические упражнения могут быть безопасными и полезными на всех стадиях выживания после рака, но лучше всего проконсультироваться с вашим онкологом, чтобы узнать, какие упражнения подходят именно вам. Даже если вы не можете приступить к официальным физическим упражнениям, просто больше двигайтесь, это поможет улучшить ваше здоровье и самочувствие во многих отношениях. К преимуществам физических упражнений можно отнести:

  • Легкость засыпания и пребывания во сне 
  • Способность выполнять обычную повседневную деятельность
  • Улучшение аппетита
  • Повышенная энергия
  • Повышение иммунитета
  • Улучшение мышечной силы и здоровья костей
  • Меньше или менее беспокоящие побочные эффекты 
  • Снижение риска возникновения последствий депрессии и тревоги.

Физическая активность также поможет вам поддерживать здоровый вес, сохранить сердце здоровым и сильным, а также снизить риск возникновения других проблем со здоровьем.

Хотите стать более физически активным? Начинайте медленно. Со временем вы сможете наращивать нагрузку по мере того, как ваш организм будет привыкать к активности. Американское онкологическое общество рекомендует людям, пережившим рак, увеличивать физические нагрузки до двух с половиной - пяти часов в неделю, которые можно разбить на более мелкие части. Исследования показывают, что тайцзи также может быть очень полезным для людей, переживших рак. 

Уделяйте внимание своему психическому здоровью

Когда вы сталкиваетесь с таким заболеванием, как рак, которое влияет на общее состояние здоровья, естественно сосредоточиться на физических симптомах, но ваше психическое здоровье не менее важно. Ожидается, что после получения диагноза рака и во время лечения вы будете испытывать широкий спектр эмоций. Чувства стресса, тревоги, депрессии, одиночества и гнева - обычное явление для людей, переживших рак.

Мужчина со скрещенными ногами практикует внимательность на открытом воздухеЧтобы оставаться максимально здоровым и иметь силы, необходимые для прохождения лечения, необходимо заботиться о себе и психологически. Если вы чувствуете себя подавленным, поговорите со своей командой по уходу. Они могут дать совет и предложить ресурсы, которые помогут вам справиться с ситуацией, в том числе соединить вас с группами поддержки. 

Группы поддержки, подобные тем, которые предлагаются в RMCC, играют особенно важную роль в том, чтобы помочь людям, пережившим рак, легче справиться с проблемами психического здоровья. Общение с другими людьми, которые находятся на пути к раку и переживают аналогичные обстоятельства, поможет вам почувствовать себя менее одиноким, поскольку вы делитесь опытом и узнаете методы преодоления трудностей.

Возможно, вам помогут и другие механизмы преодоления проблем:

  • Сеансы терапии для обсуждения ваших переживаний
  • Медитация
  • Йога  
  • Творческие занятия, такие как искусство, танцы, поэзия и ремесла
  • Прогулки на природе

Приоритет отдавайте всему своему "я" - физическому, умственному и эмоциональному. И просите о помощи, когда она вам нужна. Она готова и ждет вас.

В RMCC ваше здоровье - наш приоритет, от постановки диагноза до выздоровления и после него. Ознакомьтесь с нашей библиотекой ресурсов для людей, переживших рак.